Завтрак немецкого фермера
Немецкий фермерский завтрак – это впечатляющий ужин. Готовится из 6 ломтиков бекона, 1/4 стакана нарезанного зеленого перца, 1 ст. сахар, 1/4 ч. л. соли и 1/2 стакана воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки.
Удалите бекон из сковороды.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Оставьте 3 ст. капли на сковороде.
Покрошите бекон и отложите в сторону.
Обжарьте зеленый лук и зеленый перец в оставленных каплях до готовности.
Смешать муку, сахар, семена сельдерея, 1/4 ч. л. соль и щепотка перца.
Добавьте воду и уксус.
Постоянно помешивайте на среднем огне, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте картофель, колбасу и перец. Нагрейте до образования пузырьков.
Уменьшите огонь и сохраняйте температуру во время яичницы.
В большой сковороде растопите сливочное масло или маргарин на среднем огне.
Яйца смешать с молоком, 1/2 ч. л. соль и щепотка перца.
Добавьте в сковороду.
Готовьте на среднем огне, приподнимая края яичной смеси, чтобы сырая часть стекала под нее.
Когда яйца полностью готовы, но все еще блестящие и влажные, выньте их из сковороды и положите на нагретое блюдо.
Сверху выложите горячую картофельную смесь.
При желании украсьте покрошенным беконом и нарезанной петрушкой.
Порций 6-8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий