إفطار المزارعين الألمان
إفطار المزارعين الألمان هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 شرائح لحم مقدد، 1/4 كوب فلفل أخضر مفروم، 1 ملعقة كبيرة. السكر، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح ونصف كوب ماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، قومي بطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا.
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
صفيه على مناديل ورقية
حجز 3 ملاعق كبيرة. المرق في المقلاة.
تفتت لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.
يُطهى البصل الأخضر والفلفل الأخضر في المرق المحفوظ حتى يصبح طريًا.
مزيج الدقيق والسكر وبذور الكرفس، 1/4 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل داش.
ضجة في الماء والخل.
يُحرَّك المزيج باستمرار على نار متوسطة إلى عالية حتى يتكاثف الخليط وتظهر الفقاعات.
أضعاف في البطاطس، النقانق والفلفل الحلو. الحرارة حتى شمبانيا.
خففي الحرارة وحافظي على سخونتها أثناء هرس البيض.
في مقلاة كبيرة، تذوب الزبدة أو السمن على نار متوسطة.
مزيج البيض مع الحليب، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل داش.
أضف إلى المقلاة.
يُطهى على نار متوسطة، مع رفع حواف خليط البيض حتى يتدفق الجزء غير المطبوخ تحته.
عندما ينضج البيض بالكامل ولكنه لا يزال لامعًا ورطبًا، أخرجه من المقلاة وضعه على طبق ساخن.
قمة مع خليط البطاطس الساخنة.
يُزيّن باللحم المقدد المفتت والبقدونس المفروم، إذا رغبت في ذلك.
يخدم 6-8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً