Café da Manhã do Fazendeiro Alemão
O German Farmer'S Breakfast é um jantar impressionante. Feito com 6 fatias de bacon, 1/4 xícara de pimentão verde picado, 1 colher de sopa. açúcar, 1/4 colher de chá. sal e 1/2 xícara de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante.
Retire o bacon da frigideira.
Escorra em papel toalha.
Reserve 3 colheres de sopa. gotejamentos na frigideira.
Esfarele o bacon e reserve.
Cozinhe a cebola verde e o pimentão verde nas gotas reservadas até ficarem macios.
Misture a farinha, o açúcar, as sementes de aipo e 1/4 colher de chá. sal e um pouco de pimenta.
Junte a água e o vinagre.
Mexa constantemente em fogo médio-alto até a mistura engrossar e borbulhar.
Junte as batatas, a salsicha e o pimentão. Aqueça até ficar borbulhante.
Reduza o fogo e mantenha quente enquanto mexe os ovos.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.
Misture os ovos com leite, 1/2 colher de chá. sal e um pouco de pimenta.
Adicione à frigideira.
Cozinhe em fogo médio, levantando as bordas da mistura de ovos para que a porção crua escorra por baixo.
Quando os ovos estiverem totalmente cozidos, mas ainda brilhantes e úmidos, retire da frigideira e coloque em uma travessa aquecida.
Cubra com a mistura de batata quente.
Decore com bacon esfarelado e salsa picada, se desejar.
Serve 6-8.
🍷 Combinações Perfeitas
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