Гаспачо
Гаспачо – это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 большого огурца, очищенного от кожицы, разрезанного пополам вдоль и без семян, 2 больших помидоров, очищенных от кожицы, сердцевины и семян, 1 зеленого перца, разрезанного пополам и без семян, 1 средней луковицы, очищенной и разрезанной пополам, и 1 целого перца душистого перца, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В блендере смешайте половину огурца, один помидор, половину зеленого перца, половину лука, весь перец и 1 стакан томатного сока.
Пюрируйте на высокой скорости.
Отложите в сторону.
Нарезаем оставшиеся огурцы, помидоры, зеленый перец и лук.
Поместите в миску; накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи.
Вылейте пюре в большую сервировочную миску и добавьте 2 стакана томатного сока, уксус, масло, соус Табаско, соль, перец и чеснок.
Охладите минимум на 2 часа. Непосредственно перед подачей в пюреобразную смесь добавьте отложенные нарезанные овощи.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий