Gazpacho
Gazpacho ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Gurke, geschält, der Länge nach halbiert und entkernt, 2 großen Tomaten, geschält, entkernt und entkernt, 1 grüner Paprika, halbiert und entkernt, 1 mittelgroßen Zwiebel, geschält und halbiert und 1 ganzem Piment, und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem Mixer die Hälfte der Gurke, eine Tomate, die Hälfte der grünen Paprika, die Hälfte der Zwiebel, den ganzen Piment und 1 Tasse Tomatensaft vermischen.
Mit hoher Geschwindigkeit pürieren.
Beiseite stellen.
Restliche Gurke, Tomate, grüne Paprika und Zwiebel hacken.
In eine Schüssel geben; abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Gießen Sie das Püree in eine große Servierschüssel und fügen Sie 2 Tassen Tomatensaft, Essig, Öl, Tabasco-Sauce, Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzu.
Mindestens 2 Stunden kühl stellen. Kurz vor dem Servieren das gehackte Gemüse in die pürierte Mischung geben.
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