Gazpacho

Gazpacho

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Gazpacho ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Gurke, geschält, der Länge nach halbiert und entkernt, 2 großen Tomaten, geschält, entkernt und entkernt, 1 grüner Paprika, halbiert und entkernt, 1 mittelgroßen Zwiebel, geschält und halbiert und 1 ganzem Piment, und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Mixer die Hälfte der Gurke, eine Tomate, die Hälfte der grünen Paprika, die Hälfte der Zwiebel, den ganzen Piment und 1 Tasse Tomatensaft vermischen.

Mit hoher Geschwindigkeit pürieren.

Beiseite stellen.

Restliche Gurke, Tomate, grüne Paprika und Zwiebel hacken.

In eine Schüssel geben; abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Gießen Sie das Püree in eine große Servierschüssel und fügen Sie 2 Tassen Tomatensaft, Essig, Öl, Tabasco-Sauce, Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzu.

Mindestens 2 Stunden kühl stellen. Kurz vor dem Servieren das gehackte Gemüse in die pürierte Mischung geben.

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