ガスパチョ

ガスパチョ

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ガスパチョは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、皮をむき、縦に半分に切り、種を取り除いた大きなキュウリ 1 個、皮をむき、芯を取り、種を取り除いた大きなトマト 2 個、半分に切り、種を取り除いたピーマン 1 個、皮をむき、半分に切った中程度の玉ねぎ 1 個、丸ごとピーマン 1 個で作り、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

キュウリ半分、トマト1個、ピーマン半分、玉ねぎ半分、ピーマン丸ごと、トマトジュース1カップをブレンダーで混ぜます。

高速でピューレ状にします。

脇に置いておきましょう。

残りのキュウリ、トマト、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする。

ボウルに入れます。蓋をして、食べる時まで冷蔵庫で冷やします。

ピューレを大きめのボウルに注ぎ、トマトジュース2カップ、酢、油、タバスコソース、塩、コショウ、ニンニクを加えます。

少なくとも2時間冷蔵します。食べる直前に、予約しておいたみじん切り野菜をピューレ状にした混合物に加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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