Gazpacho ………………………………………………………………………………………….
El gazpacho es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pepino grande, pelado, cortado por la mitad a lo largo y sin semillas, 2 tomates grandes, pelados, sin corazón y sin semillas, 1 pimiento verde, cortado por la mitad y sin semillas, 1 cebolla mediana, pelada y cortada por la mitad y 1 pimiento pimiento entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una licuadora, combine la mitad del pepino, un tomate, la mitad del pimiento verde, la mitad de la cebolla, el pimiento entero y 1 taza de jugo de tomate.
Haga puré a alta velocidad.
Dejar de lado.
Picar el resto del pepino, el tomate, el pimiento verde y la cebolla.
Colóquelo en un bol; tapa y refrigera hasta el momento de servir.
Vierta el puré en un tazón grande y agregue 2 tazas de jugo de tomate, vinagre, aceite, salsa Tabasco, sal, pimienta y ajo.
Refrigere al menos 2 horas. Justo antes de servir, agregue las verduras picadas reservadas a la mezcla de puré.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario