Gatah (pão doce armênio)
Gatah (Pão Doce Armênio) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha, 1 c. açúcar, 1 colher de chá. sal, 2 pacotes. fermento e 1 cubo de manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture os primeiros 4 ingredientes secos.
Aqueça a manteiga, o Crisco e o leite até aquecer e adicione aos ingredientes secos.
Misture 2 minutos em velocidade média.
Adicione 1/2 xícara de farinha ou o suficiente para fazer uma massa espessa.
Adicione 4 ovos e bata mais 2 minutos.
Junte mais 3 xícaras de farinha e amasse com a mão por alguns minutos.
Deixe crescer 2 horas.
Abra cerca de 1/2 a 3/4 de polegada de espessura; corte em pedaços de 5 cm e pincele com gema de ovo e 3 gotas de óleo.
Asse a 350° por 12 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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