Gatah (armenisches süßes Brot)
Gatah (armenisches süßes Brot) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1 c. Zucker, 1 TL. Salz, 2 Pkg. Hefe und 1 Würfel Butter oder Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie die ersten 4 trockenen Zutaten.
Butter, Crisco und Milch erhitzen, bis sie warm sind, und zu den trockenen Zutaten geben.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mixen.
Fügen Sie 1/2 Tasse Mehl oder so viel hinzu, dass ein dicker Teig entsteht.
4 Eier hinzufügen und 2 Minuten länger schlagen.
Weitere 3 Tassen Mehl einrühren und einige Minuten mit der Hand kneten.
2 Stunden gehen lassen.
Etwa 1/2 bis 3/4 Zoll dick ausrollen; In 5 cm große Stücke schneiden und die Oberfläche mit Eigelb und 3 Tropfen Öl bestreichen.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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