جاتا (الخبز الحلو الأرمني)
جاتا (الخبز الحلو الأرمني) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. دقيق، 1 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة ومكعب واحد من الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
امزج أول 4 مكونات جافة.
سخني الزبدة والكريسكو والحليب حتى يصبح دافئًا وأضيفيه إلى المكونات الجافة.
امزجي لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة.
أضف نصف كوب دقيق أو ما يكفي لعمل عجينة سميكة.
أضف 4 بيضات واخفق لمدة دقيقتين.
أضيفي 3 أكواب أخرى من الدقيق واعجني باليد لبضع دقائق.
دعونا ترتفع 2 ساعة.
طرح حوالي 1/2 إلى 3/4 بوصة سميكة؛ نقطعها إلى قطع بحجم 2 بوصة ويدهن سطحها بصفار بيضة و3 قطرات من الزيت.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً