鸡胸肉上蒜蓉奶油酱
这是一种简单又美味的方式来让你的周中菜单焕然一新。非常奶油味,对于大蒜爱好者来说绝对是胜利。非常适合烤或烤鸡胸肉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将户外烤架预热至中高温,并在烤架上涂上少许油。
用牛至、罗勒、盐和黑胡椒给鸡胸肉调味。
将鸡胸肉放在预热的烤架上烹制,直至中心不再呈粉红色且汁液清澈,每面煎 5 至 6 分钟。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度(74 摄氏度)。
在平底锅中用中火将黄油和植物油融化。
在黄油混合物中煮并搅拌大蒜,直至散发出香味,大约需要 2 分钟。
将面粉加入黄油混合物中搅拌;煮并搅拌直至面粉混合,再煮约 1 分钟。
将浓奶油和鸡汤倒入锅中;搅拌。
继续煮 3 至 5 分钟,直至混合物变稠。
将帕尔马干酪和奶油干酪加入锅中;煮约 5 分钟,偶尔搅拌,直到奶酪融化到酱汁中。
将鸡胸肉装盘。
用勺子把酱汁浇在鸡肉上。
在旁边提供额外的酱汁。
🍷 完美搭配
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