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大蒜红糖鸡大腿
我喜欢由此产生的脆脆鸡皮和红糖锅酱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
用盐和胡椒调味鸡腿。
将 2 汤匙黄油放入大型耐热煎锅中，用中高温融化。
加入鸡肉，带皮的一面朝下，每面煎 2 至 3 分钟，直至变成棕色。
将鸡肉移至盘中。
在煎锅中融化剩余的黄油。
加入大蒜；煮并搅拌1至2分钟直至散发出香味。
从火上移开，加入红糖、蜂蜜、牛至、百里香和罗勒，搅拌均匀。
将鸡肉放回煎锅中。
在预热的烤箱中烘烤 25 至 30 分钟，直至鸡肉骨头处不再呈粉红色且汁液清澈。
插入骨头附近的即时读数温度计的读数应为 165 华氏度（74 摄氏度）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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