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鶏もも肉のガーリック黒糖
カリカリの鶏皮と黒糖のパンソースが大好きです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
鶏もも肉に塩、こしょうをふる。
オーブン対応の大きなフライパンにバター大さじ2を入れて中強火で溶かします。
鶏肉を皮側を下にして加え、片面2〜3分、きつね色になるまで焼きます。
鶏肉を皿に取り出します。
フライパンに残ったバターを溶かします。
ニンニクを加えます。香りが立つまで1〜2分間調理し、かき混ぜます。
火から下ろし、ブラウンシュガー、ハチミツ、オレガノ、タイム、バジルを加えてよく混ざります。
鶏肉をフライパンに戻します。
予熱したオーブンで、鶏肉の骨の部分のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで、25〜30分間焼きます。
骨の近くに挿入された即時読み取り温度計は、165 °F (74 °C) を示すはずです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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