Name: Садовый овощной суп
Ingredients: 2 tbsp. сливочное масло или маргарин; 2 tbsp. растительное масло; 1 c. тонко нарезанная морковь; 1 c. нарезанный сельдерей (с листьями); 1 c. нарезанный лук; 1 clove чеснок, измельченный; 9 средние помидоры, очищенные и нарезанные; 1 tsp. сушеный целый орегано; 1 tsp. сушеный целый базилик; 2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 (14 1/2 oz.) can говяжий бульон (неразбавленный); 1/3 lb. свежая зеленая фасоль, промытая и нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм.; 1 средние кабачки, разрезанные вдоль пополам и нарезанные ломтиками; 1/4 c. нарезанная свежая петрушка; тертый сыр Пармезан (по желанию)

Садовый овощной суп

👁️ 3 просмотров

Суп из садовых овощей – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла или маргарина, 2 ст. растительное масло, 1 ст. тонко нарезанной моркови, 1 ст. нарезанный сельдерей (с листьями) и 1 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.