ガルンプキ(ウクライナ風キャベツの詰め物)

ガルンプキ(ウクライナ風キャベツの詰め物)

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Galumpki'S(ウクライナ風キャベツの詰め物)は、適度に簡単なディナーです。芯を取り除いた大きな緑のキャベツ2個、大きな玉ねぎ2個、みじん切りと角切りの1個、1cで作ります。塩豚、角切り、1c。 1/2インチの塊に切った塩豚と3ポンドのハンバーグ(生)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

キャベツは芯を取り、下茹でして葉を全部剥きます。

脇に置いておきましょう。大きなフライパンで、角切りにした小さな塩豚と大きな玉ねぎ1個(角切り)を、塩豚がきつね色になり玉ねぎが半透明になるまで炒めます。

ハンバーグとご飯をボウルに入れて盛り付けます。塩豚肉と玉ねぎの混合物と塩、コショウを加えます。

よく混ぜます。

キャベツの葉を巻き込んで置いておきます。大きな鍋にニンニク、玉ねぎ(みじん切り)大1個、塩豚塊1カップ、トマトピューレ缶1缶を入れ、ロールキャベツをしっかりと重ねます。煮込んだトマトを層の間と上に置きます。

カバー。

弱火で3〜4時間、または完了するまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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