गैलम्पकी (यूक्रेनी भरवां गोभी)
गैलम्पकी'एस (यूक्रेनी भरवां गोभी) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े सिरों वाली हरी पत्तागोभी, कोरदार, 2 बड़े प्याज, 1 कटा हुआ और 1 टुकड़े, 1 सी. से बनाया गया। नमक सूअर का मांस, क्यूब्ड, 1 सी। नमक सूअर का मांस, 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें और 3 पौंड हैम्बर्ग (कच्चा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी के कोर को हल्का उबाल लें और पूरी पत्तियों को छील लें।
रद्द करना। बड़े कड़ाही में, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ नमक पोर्क और एक बड़ा प्याज (कटा हुआ) तब तक भूनें जब तक कि नमक पोर्क सुनहरा भूरा और प्याज पारदर्शी न हो जाए।
हैम्बर्ग और चावल को कटोरे में डालें; नमक पोर्क और प्याज का मिश्रण और नमक और काली मिर्च डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
पत्तागोभी के पत्तों को रोल करें और एक तरफ रख दें। बड़े बर्तन में लहसुन, 1 बड़ा प्याज (कटा हुआ), 1 कप नमक पोर्क के टुकड़े और 1 कैन टमाटर की प्यूरी डालें, फिर पत्तागोभी रोल को कसकर ढेर कर दें। उबले हुए टमाटरों को परतों के बीच और ऊपर से डालें।
ढकना।
धीमी आंच पर 3 से 4 घंटे या पक जाने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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