Galumpki's (chou farci ukrainien)
Galumpki'S (chou farci ukrainien) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 grosses têtes de chou vert épépinées, 2 gros oignons, 1 haché et 1 en dés, 1 c. porc salé, coupé en cubes, 1 c. porc salé, coupé en morceaux de 1/2 pouce et 3 lb de hamburger (cru), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Épépinez le chou, faites-le bouillir et retirez les feuilles entières.
Annuler. Dans une grande poêle, faire revenir les petits cubes de porc salé et un gros oignon (coupé en dés) jusqu'à ce que le porc salé soit doré et l'oignon translucide.
Mettez le hamburger et le riz dans un bol; ajouter le mélange de porc salé et d'oignon, ainsi que le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Rouler dans les feuilles de chou et réserver. Dans une grande casserole, mettez l'ail, 1 gros oignon (haché), 1 tasse de morceaux de porc salé et 1 boîte de purée de tomates, puis empilez bien les rouleaux de chou. Déposez les tomates cuites entre les couches et sur le dessus.
Couverture.
Cuire à feu doux 3 à 4 heures ou jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire