Galumpki's (repollo relleno ucraniano)
Galumpki'S (repollo relleno ucraniano) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cabezas grandes de col verde, sin corazón, 2 cebollas grandes, 1 picada y 1 cortada en cubitos, 1 c. cerdo salado, en cubos, 1 c. Carne de cerdo salada, cortada en trozos de 1/2 pulgada y 3 libras de hamburguesa (cruda), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Quite el corazón del repollo, cocínelo y pele las hojas enteras.
Dejar de lado. En una sartén grande, saltee la carne de cerdo salada en cubos pequeños y una cebolla grande (cortada en cubitos) hasta que la carne de cerdo salada esté dorada y la cebolla traslúcida.
Pon la hamburguesa y el arroz en un tazón; agregue la mezcla de cerdo salado y cebolla y sal y pimienta.
Mezclar bien.
Enrolle las hojas de col y reserve. En una olla grande, ponga el ajo, 1 cebolla grande (picada), 1 taza de trozos de cerdo salado y 1 lata de puré de tomate, luego apile los rollos de repollo. Vierta los tomates guisados entre las capas y encima.
Cubrir.
Cocine a fuego lento de 3 a 4 horas o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario