गैलेक्सी मूस
गैलेक्सी मूस एक मामूली आसान डिनर है। 2 अंडों से बनाया गया, अलग किया गया, 1 सी. दूध, 1 लिफाफा बिना स्वाद वाला जिलेटिन, 3/4 सी. चीनी, 1/2 सी में विभाजित। और 1/4 सी. और 1/4 सी. बिना मीठा कोको, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी को दूध के साथ फेंटें।
मध्यम सॉस पैन में, जिलेटिन को 1/2 कप चीनी के साथ मिलाएं।
दूध के मिश्रण में मिला लें. 1 मिनट खड़े रहने दें.
जिलेटिन को घुलने तक हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं (लगभग 5 मिनट)।
कोको और माल्टेड मिल्क पाउडर में फेंटें। मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और लगभग 35 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में रखें जब तक कि मिश्रण चम्मच से गिरने पर ढेर न हो जाए।
मिक्सर बाउल में, अंडे की सफेदी को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें।
धीरे-धीरे बची हुई 1/4 कप चीनी डालें और कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटें।
जिलेटिन मिश्रण में मोड़ें, फिर व्हीप्ड क्रीम में मिलाएँ।
8 1/2 x 4 1/2-इंच के लोफ पैन में चम्मच डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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