富尔科皮·帕塔尔·钦奇基
Fulkopi patar chhenchki 使用花椰菜叶和茎进行孟加拉式快速炒菜，将简单的装饰变成芥末油配菜，配上智利、黑种草和松软的口感。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将花椰菜叶和茎切成薄片，以便均匀烹饪。
在芥末油中调和黑种草种子和青辣椒。
将叶子和茎加入姜黄和盐中，用高温搅拌。
短暂盖上盖子，使较硬的茎变软，而不会变得水汪汪的。
最后用磨碎的椰子和香菜干燥。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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