فولكوبي باتار تشنشكي
يستخدم Fulkopi patar chhenchki أوراق القرنبيط وسيقانه في مقلاة بنغالية سريعة، مما يحول التشذيب المتواضع إلى جانب زيت الخردل مع الفلفل الحار والحبة السوداء واللدغة الناعمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قطعي أوراق وسيقان القرنبيط إلى شرائح رفيعة حتى تنضج بالتساوي.
قم بخلط بذور حبة البركة والفلفل الأخضر في زيت الخردل.
تضاف الأوراق والسيقان مع الكركم والملح، ويقلب على نار عالية.
قم بتغطيته لفترة وجيزة حتى تنعم السيقان الصلبة دون أن تصبح مائية.
أنهي التجفيف بجوز الهند المبشور والكزبرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً