Courge poivrée fruitée (sans gras)
La courge poivrée fruitée (sans gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 courges poivrées moyennes, 3/4 c. ananas écrasé en conserve dans le jus, égoutté, 1/2 c. cannelle moulue, bâtons de cannelle (facultatif) et aérosol de cuisson aux légumes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez chaque courge en deux sur la largeur; retirer et jeter les graines. Placer les moitiés de courge, côté coupé vers le bas, dans un moule à gelée de 15 x 10 x 1 pouce légèrement enduit d'un enduit à cuisson.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 35 minutes.
Mélanger l'ananas, l'orange et la cassonade; répartir uniformément dans les moitiés de courge.
Saupoudrer de cannelle.
Cuire au four, à découvert, 10 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le mélange de fruits soit bien chaud.
Si vous le souhaitez, garnissez de copeaux d'écorce d'orange et de bâtons de cannelle.
Donne 4 portions.
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