Fruchtiger Eichelkürbis (kein Fett)
Fruchtiger Eichelkürbis (kein Fett) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Eichelkürbissen, 3/4 c. zerdrückte Ananas aus der Dose in Saft, abgetropft, 1/2 TL. Mit gemahlenem Zimt, Zimtstangen (optional) und Gemüsekochspray liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Jeden Kürbis quer halbieren; Samen entfernen und entsorgen. Legen Sie die Kürbishälften mit der Schnittseite nach unten in eine 15 x 10 x 1 Zoll große Jelly Roll-Pfanne, die leicht mit Kochspray bestrichen ist.
Ohne Deckel 35 Minuten bei 350° backen.
Ananas, Orange und braunen Zucker vermischen; Gleichmäßig in die Kürbishälften löffeln.
Mit Zimt bestreuen.
Ohne Deckel weitere 10 bis 15 Minuten backen, oder bis die Fruchtmischung vollständig erhitzt ist.
Nach Belieben mit Orangenschale und Zimtstangen garnieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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