Frittata mit Brokkoli und Kartoffeln (4 Portionen)
Frittata mit Brokkoli und Kartoffeln (4 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Kartoffeln (3 mittelgroße bis große), geschält und fein gewürfelt, 2 EL. Pflanzenöl, 10 oz. gehackter Brokkoli (frisch oder gefroren), 4 Eiweiß und 4 ganze Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
👨🍳 Zubereitung
In einer großen, beschichteten, ofenfesten Pfanne die Kartoffeln in Öl bei mittlerer Hitze unter ein- oder zweimaligem Rühren etwa 10 Minuten lang kochen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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