菜豆

Name: 菜豆
Ingredients: 2 c. 干斑豆; 1/2 洋葱，粗切碎; 2 tbsp. 蒜末; 1/4 c. 切碎的香菜; 1/4 c. 切碎的新鲜西红柿; 2 to 4 新鲜切碎的塞拉诺辣椒; 1 c. 切碎的熟火腿或培根; 盐和黑胡椒调味

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Frijoles De Olla 是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。干斑豆，1/2 个洋葱，粗切碎，2 汤匙。蒜末，1/4 c。切碎的香菜和 1/4 c。切碎的新鲜西红柿，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 干斑豆

1/2 洋葱，粗切碎

2 tbsp. 蒜末

1/4 c. 切碎的香菜

1/4 c. 切碎的新鲜西红柿

2 to 4 新鲜切碎的塞拉诺辣椒

1 c. 切碎的熟火腿或培根

盐和黑胡椒调味

👨‍🍳 做法

将豆子清洗干净并浸泡。

沥干、冲洗并放入大锅中；用热水盖住。

煮沸。

添加所有其他成分。

盖上盖子，小火煮 4 至 6 小时，或直至豆子变软，根据需要加水以覆盖豆子。

份量为 6 至 8 份。

🍷 完美搭配

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