Frijoles De Olla
Frijoles De Olla est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. haricots pinto séchés, 1/2 oignon haché grossièrement, 2 c. ail émincé, 1/4 c. coriandre finement hachée et 1/4 c. tomates fraîches hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Nettoyer et faire tremper les haricots.
Égoutter, rincer et placer dans une grande casserole; couvrir d'eau chaude.
Porter à ébullition.
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Laisser mijoter à couvert pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres, en ajoutant de l'eau au besoin pour couvrir les haricots.
Donne 6 à 8 portions.
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