Frijoles De Olla
Frijoles De Olla es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. frijoles pintos secos, 1/2 cebolla picada en trozos grandes, 2 cucharadas. ajo picado, 1/4 c. cilantro finamente picado y 1/4 c. tomates frescos picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Limpiar y remojar los frijoles.
Escurrir, enjuagar y colocar en una cacerola grande; cubrir con agua caliente.
Llevar a ebullición.
Agrega todos los demás ingredientes.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 4 a 6 horas o hasta que los frijoles estén tiernos, agregando agua según sea necesario para cubrir los frijoles.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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