科罗拉多菜豆 - 红豆
科罗拉多菜豆 - 红豆是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 1 袋小干红豆、1 个火腿、1 块牛肉、短肋骨或侧腹肉、3/4 青椒和 1/4 瓶橄榄油制成,提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豆子用水浸泡过夜。
或者使用快速软化方法:将豆子煮沸,煮5分钟,盖上盖子,关火。
让豆子静置 1 小时,然后开始食谱。
确保豆子被两根手指的水淹没。
将豆子与肉一起煮至变软。
在小煎锅中,用橄榄油和月桂叶炒洋葱、青椒和大蒜。
小心别把大蒜烧焦了。
添加一罐番茄酱和剩余的成分。
搅拌均匀并添加到豆子中。
继续煮豆子,直到调味料充分吸收并且豆子变软。
如果使用香肠,请先将整个香肠加入酱汁中,然后再加入豆子中。
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