Фрихолес Колорадос – красная фасоль
Frijoles Colorados — красная фасоль — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 пакетика маленькой сухой красной фасоли, 1 окорока, 1 куска говядины, короткого ребра или пашины, 3/4 зеленого перца и 1/4 колпачка оливкового масла, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замочить фасоль на ночь под водой.
Или воспользуйтесь методом быстрого размягчения: доведите фасоль до кипения, проварите 5 минут, накройте крышкой и выключите огонь.
Дайте фасоли постоять 1 час, а затем приступайте к рецепту.
Убедитесь, что бобы покрыты водой на 2 пальца.
Фасоль отварить на медленном огне вместе с мясом до готовности.
В небольшой сковороде обжарьте лук, зеленый перец и чеснок на оливковом масле с лавровым листом.
Будьте осторожны, чтобы не сжечь чеснок.
Добавьте банку томатного соуса и остальные ингредиенты.
Хорошо перемешайте и добавьте к фасоли.
Продолжайте варить фасоль, пока приправа хорошо не впитается и фасоль не станет мягкой.
Если вы используете чоризо, добавьте в соус целиком, прежде чем добавлять его в фасоль.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий