Lula Frita (Lula Fritti)
Lula Frita(Calamari Fritti) é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de lula, limpa, 1/2 xícara. farinha, 1 c. azeite (mais se necessário), sal e pimenta a gosto e rodelas de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Anéis ou peças de 3 polegadas.
Se os tentáculos forem grandes, ao meio.
Misture as lulas na farinha misturada com sal e pimenta; fritar, para evitar que a farinha fique empapada.
Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para medir cerca de 2,5 cm. O óleo está quente, adicione as lulas. Abaixe o fogo um pouco e continue a fritar as lulas até dourar bem. Escorra em papel toalha.
A lula deve cozinhar em 3 minutos. Coloque as lulas fritas numa travessa e decore com rodelas de limão. Rende 2 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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