फ्राइड स्क्विड (कैलामारी फ्रिटि)
फ्राइड स्क्विड (कैलामारी फ्रिटि) एक आसान डिनर है। 1 पौंड स्क्विड से बनाया गया, साफ किया हुआ, 1/2 सी. आटा, 1 सी. जैतून का तेल (यदि आवश्यक हो तो अधिक), स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और नींबू के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
अंगूठियां या 3 इंच के टुकड़े.
यदि स्पर्शक बड़े हैं, तो आधे में।
नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रित आटे में स्क्विड डालें; आटे को गीला होने से बचाने के लिए तलें।
एक कड़ाही में, लगभग 1 इंच मापने के लिए पर्याप्त तेल गरम करें, तेल गर्म है, स्क्विड डालें। आंच को थोड़ा कम करके स्क्विड को अच्छी तरह सुनहरा होने तक भूनना जारी रखें। कागज़ के तौलिये पर निकालें।
स्क्विड 3 मिनट में पक जाना चाहिए। तली हुई स्क्विड को प्लेट में रखें और नींबू के टुकड़ों से सजाएँ। 2 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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