Berinjela Frita
Berinjela Frita é um jantar moderadamente fácil. Feita com berinjela, água, sal, 1 cebola pequena e 1 pimentão pequeno, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave e descasque a berinjela.
Corte e coloque numa panela com água até cobrir e um pouco de sal.
Cozinhe até ficar macio.
Escorra e amasse com espremedor de batatas.
Pique a cebola pequena e o pimentão pequeno.
Adicione à berinjela.
Coloque farinha suficiente para fazer uma mistura espessa. Em uma frigideira coloque um pouco de óleo e deixe aquecer.
Coloque uma colher de chá na panela.
Marrom dos dois lados.
🍷 Combinações Perfeitas
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