Gebratene Aubergine
Gebratene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Auberginen, Wasser, Salz, 1 kleinen Zwiebel und 1 kleinen Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aubergine waschen und schälen.
In Stücke schneiden und in einen Topf mit Wasser und etwas Salz geben.
Kochen, bis es weich ist.
Abgießen und mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen.
Kleine Zwiebeln fein und kleine Paprika fein hacken.
Zur Aubergine hinzufügen.
Geben Sie so viel Mehl hinzu, dass eine dicke Mischung entsteht. In eine Pfanne eine kleine Menge Öl geben und erhitzen.
Einen Teelöffel in die Pfanne geben.
Auf beiden Seiten braun.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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