揚げなす

揚げなす

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揚げナスは適度に簡単な夕食です。ナス、水、塩、玉ねぎ(小)1個、ピーマン(小)1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ナスを洗って皮をむきます。

切り分けて鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩少々を入れます。

柔らかくなるまで調理します。

水を切り、ポテトマッシャーで潰します。

小さな玉ねぎを細かく刻み、小さなピーマンを細かく刻みます。

ナスに加えます。

濃厚な混合物を作るのに十分な小麦粉を入れます。フライパンに少量の油を入れて強火にかける。

小さじ一杯ずつ鍋に落とします。

両面ブラウンです。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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