揚げなす
揚げナスは適度に簡単な夕食です。ナス、水、塩、玉ねぎ(小)1個、ピーマン(小)1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスを洗って皮をむきます。
切り分けて鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩少々を入れます。
柔らかくなるまで調理します。
水を切り、ポテトマッシャーで潰します。
小さな玉ねぎを細かく刻み、小さなピーマンを細かく刻みます。
ナスに加えます。
濃厚な混合物を作るのに十分な小麦粉を入れます。フライパンに少量の油を入れて強火にかける。
小さじ一杯ずつ鍋に落とします。
両面ブラウンです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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