炸鹿排
炸鹿排是一顿简单的晚餐。该食谱由 2 至 3 磅鹿肉、蒜盐、面粉和起酥油制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将肉切成小块，直径不超过3英寸。
使用锋利的刀，从左到右，然后从上到下，将每块切大约 1/16 英寸。
在工件的另一侧重复此操作。
避免切穿肉。
这个过程使肉变嫩。
肉看起来像华夫饼。
在肉上撒上大量的蒜盐。
将肉在面粉中滚一下，然后放入装有温热油脂的煎锅中。
逐渐增加热量，但不要煎得太快。
当肉两面都变成褐色时，取出肉。在纸上沥干。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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