Жареный стейк из оленины
Жареный стейк из оленины – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2–3 фунтов оленины, чесночной соли, муки и жира, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Мясо нарезаем небольшими кусочками, диаметром не более 3 дюймов.
Острым ножом разрежьте каждый кусок примерно на 1/16 дюйма слева направо, затем сверху вниз.
Повторите то же самое с другой стороны детали.
Избегайте разрезания мяса.
Этот процесс делает мясо более мягким.
Мясо будет похоже на вафлю.
Обильно посыпьте мясо чесночной солью.
Обвалять мясо в муке и выложить на сковороду с теплым жиром.
Постепенно увеличивайте огонь, но не жарьте слишком быстро.
Достаньте мясо, когда оно полностью подрумянится с обеих сторон. Слив на бумаге.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий