鹿のフライステーキ
鹿のフライステーキは簡単なディナーです。 2～3ポンドの鹿肉、ガーリックソルト、小麦粉、ショートニングで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
肉を直径3インチ以下の小片に切ります。
鋭利なナイフを使用して、各部分を左から右に、次に上から下に約 1/16 インチ横切って切ります。
ピースの反対側でも繰り返します。
肉を切らないようにしてください。
この工程により肉が柔らかくなります。
お肉はワッフルのようになります。
肉にガーリックソルトをたっぷりとふりかけます。
肉を小麦粉で丸め、温めたグリースを入れたフライパンに置きます。
徐々に火を強めますが、あまり早く揚げすぎないでください。
両面にしっかり焼き色がついたら肉を取り出します。紙の上で水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す