Жареный цыпленок
Жареная курица – легкий ужин. Сделано из молодых цыплят (от 2 1/2 до 3 1/2 фунтов), соли и перца, муки, 4 ст. жира на каждую курицу и 1 гр. кипятка для каждой курицы, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Выберите молодых цыплят.
Разделите и нарежьте, как фрикасе. Посолите и поперчите, обваляйте каждый кусочек в муке.
Готовьте на закрытой сковороде на медленном огне в жире в течение 20 минут.
Поместите сковороду в духовку, разогретую до 400°, и готовьте 10 минут без крышки; затем добавьте кипятка.
Накройте крышкой и оставьте в духовке еще на 15 минут.
Нагрев духовки можно выключать в течение последних 10 минут приготовления.
Вместо сковороды, на которой одновременно готовятся несколько цыплят, можно использовать большую крытую жаровню.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий