フライドチキン
フライドチキンは簡単な夕食です。若い鶏（2 1/2〜3 1/2ポンド）、塩、コショウ、小麦粉、大さじ4で作ります。各鶏肉の脂肪と1 c。鶏肉1羽ごとにお湯を沸かすこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
若鶏を選びます。
フリカッセと同様にバラバラに切ります。塩、コショウで味付けし、各部分を小麦粉で丸めます。
蓋をしたフライパンで脂肪を入れて20分間ゆっくりと調理します。
フライパンを400°のオーブンに置き、蓋をせずに10分間調理します。次に沸騰したお湯を加えます。
蓋をしてオーブンにさらに15分間放置します。
調理の最後の 10 分間はオーブンの熱を切ることができます。
一度に数羽の鶏肉を調理する場合は、フライパンの代わりに大きな屋根付きロースターを使用することもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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