:focal(1099x749:1101x751)/8402904-fried-catfish-nuggets-Vanessa-Schott-4x3-1-402516a9fdd1459f99b80fcd3698a9fa.jpg)
Жареные наггетсы из сома
Жареные наггетсы из сома — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 35 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 фунтов филе сома, нарезанного на кусочки размером 1 1/2 дюйма, 2 столовых ложек сушеных листьев тимьяна, 1 стакана острой коричневой горчицы, 1 литра растительного масла для жарки и 2 стаканов универсальной муки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите кусочки сома в миску и посыпьте листьями тимьяна.
Перемешивайте, пока сом не будет равномерно покрыт тимьяном.
Вмешайте горчицу руками.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь, до 24 часов.
Нагрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле до 350 градусов F (175 градусов C).
Смешайте в миске муку, соль, черный перец и пищевую соду.
Обмакивайте кусочки сома по одному в мучную смесь и стряхивайте излишки.
Обжаривайте наггетсы сома партиями, пока они не перестанут быть полупрозрачными в центре и не станут золотисто-коричневыми, 3–4 минуты.
Между партиями дайте маслу снова нагреться до температуры.
Перед подачей выложите наггетсы на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий