:focal(1099x749:1101x751)/8402904-fried-catfish-nuggets-Vanessa-Schott-4x3-1-402516a9fdd1459f99b80fcd3698a9fa.jpg)
ناجتس سمك السلور المقلية
ناجتس سمك السلور المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 35 دقيقة فقط. مصنوعة من 2 رطل من شرائح سمك السلور، مقطعة إلى قطع مقاس 1 1/2 بوصة، وملعقتين كبيرتين من أوراق الزعتر المجففة، و1 كوب من الخردل البني الحار، و1 لتر من الزيت النباتي للقلي، و2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي قطع سمك السلور في وعاء الخلط ورشيها بأوراق الزعتر.
قلبي حتى يُغطى سمك السلور بالزعتر بالتساوي.
اخلطي الخردل بيديك.
يغطى ويوضع في الثلاجة طوال الليل لمدة تصل إلى 24 ساعة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
نخلط الدقيق، والملح، والفلفل الأسود، وصودا الخبز معًا في وعاء الخلط.
اغمسي قطع سمك السلور الواحدة تلو الأخرى في خليط الدقيق ثم تخلصي من الفائض.
قم بقلي قطع سمك السلور على دفعات حتى تصبح غير شفافة في المنتصف ويصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 3 إلى 4 دقائق.
دع الزيت يعود إلى درجة الحرارة بين الدفعات.
صفي الناجتس على طبق مفروش بالمناشف الورقية قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً