Фрико
Акадское фрико — это тушеная курица, картофель и клецки с прозрачным золотистым бульоном, луком, летним чабером и мягкими клецками. Это скромно, тепло и по-домашнему.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Тушить курицу с луком, морковью, солью и перцем до готовности.
Курицу вынуть, мясо нашинковать и вернуть в бульон с картофелем.
Из муки, разрыхлителя, соли и молока замесите мягкое тесто для пельменей.
Ложками бросайте тесто в кипящее рагу и накрывайте крышкой, пока оно не станет пышным.
В завершение добавьте летний чабер, петрушку и немного сливочного масла.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий