フリコット
アカディアン フリコットは、鶏肉、ジャガイモ、餃子のシチューで、黄金色に澄んだスープ、玉ねぎ、夏の風味、柔らかいドロップ餃子が入っています。謙虚で、温かみがあり、家庭的な雰囲気です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
鶏肉を玉ねぎ、にんじん、塩、こしょうで柔らかくなるまで煮ます。
鶏肉を取り出し、肉を細切りにし、ジャガイモと一緒にスープに戻します。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳を混ぜて、柔らかい団子生地を作ります。
スプーン一杯の生地を沸騰したシチューに落とし、ふわふわになるまで蓋をします。
サマーセイボリー、パセリ、バター少々で仕上げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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