fricot

Cocine a fuego lento el pollo con cebolla, zanahoria, sal y pimienta hasta que esté tierno.

Retirar el pollo, desmenuzar la carne y devolverla al caldo con las patatas.

Mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal y la leche hasta obtener una masa de bola de masa suave.

Eche cucharadas de masa en el guiso hirviendo y cubra hasta que quede esponjoso.

Termine con ajedrea, perejil y un poco de mantequilla.