フレッシュトマトとバジルのキッシュ
太陽の光で熟したトマトのスライス、フレッシュバジル、スイスチーズまたはモッツァレラチーズをカスタードエッグベースにセットした夏のキッシュです。明るくハーブの香りがあり、温めても室温でも同様に美味しいです。
👨🍳 作り方
生地を広げ、ストリップに分けます。
1 つのストリップを螺旋状に巻き付けます。
最初のストリップの端に 2 番目のストリップを追加し、端をつまんでシールします。
8インチの平らな円ができるまで繰り返します。
生地を13インチの円に丸めます。 9インチのキッシュ皿に入れ、スプレーでコーティングします。
端を下に折り、脇に置きます。
テフロン加工のフライパンに油をスプレーします。油を加え、温まるまで中火に置きます。
玉ねぎとニンニクを加えます。軽く茶色になるまで8分間炒めます。
オニオンミックスを生地の上に広げます。チーズを振りかける。
トマトのスライスをチーズの上に並べます。バジルをトップに。
電動ミキサーの容器に牛乳と次の4つの材料を入れて混ぜます。滑らかになるまで処理します。
トマトの上に注ぎます。
350°で45分間、または中心から1インチの位置にナイフを差し込んできれいになるまで焼きます。
10分間放置します。
脂肪6.9グラム。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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