كيشي بالطماطم والريحان الطازجة
كيشي صيفي يضم شرائح الطماطم الناضجة بالشمس، والريحان الطازج، والجبن السويسري أو الموزاريلا في قاعدة البيض بالكاسترد. مشرق، عشبي، ودافئ جيد على قدم المساواة أو في درجة حرارة الغرفة.
افردي العجينة، افصليها إلى شرائح.
يلتف الملف 1 حول نفسه بشكل حلزوني.
أضف الشريط الثاني إلى نهاية الشريط الأول، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها.
كرر ذلك حتى تحصل على دائرة مسطحة مقاس 8 بوصة.
لفة العجين في دائرة 13 بوصة. ضعيها في طبق كيش مقاس 9 بوصة، ومغطى بالرذاذ.
قم بطي الحافة للأسفل، ثم ضعها جانبًا.
رش مقلاة غير لاصقة بالزيت. أضيفي الزيت، ضعيه على نار متوسطة حتى يسخن.
أضف البصل والثوم. يقلى لمدة 8 دقائق حتى يصبح لونه بني فاتح.
يُوزّع مزيج البصل فوق القشرة. يرش بالجبن.
ترتيب شرائح الطماطم فوق الجبن. أعلى مع الريحان.
يُمزج الحليب مع المكونات الأربعة التالية في وعاء الخلاط الكهربائي؛ عملية حتى سلسة.
صب فوق الطماطم.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بعد إدخالها بوصة واحدة من المركز.
دعونا نقف 10 دقائق.
الدهون 6.9 جرام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً