Киш из свежих помидоров и базилика
Летний пирог с заварным кремом, состоящий из ломтиков созревших на солнце помидоров, свежего базилика и швейцарского сыра или моцареллы на заварной яичной основе. Яркие, травянистые, одинаково хороши в тепле или при комнатной температуре.
Раскатать тесто, разделить на полоски.
Сверните 1 полоску вокруг себя по спирали.
Добавьте вторую полоску к концу первой, защипнув концы, чтобы запечатать их.
Повторяйте, пока не получите 8-дюймовый плоский круг.
Раскатайте тесто в круг диаметром 13 дюймов; поместиться в 9-дюймовую форму для запекания, покрытую спреем.
Загните край вниз, отложите в сторону.
Сбрызните сковороду с антипригарным покрытием маслом; добавить масло, поставить на средний огонь до горячего состояния.
Добавьте лук и чеснок; обжаривать 8 минут, пока не подрумянится.
Выложите луковую смесь на корочку; посыпать сыром.
Разложите ломтики помидоров поверх сыра; сверху базилик.
Смешайте молоко и следующие 4 ингредиента в емкости электрического блендера; обрабатывайте до однородного состояния.
Залить помидорами.
Выпекайте при температуре 350° в течение 45 минут или пока нож, вставленный на 1 дюйм от центра, не будет выходить чистым.
Дать постоять 10 минут.
Жирность 6,9 грамм.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий