新鲜椰子蛋糕

新鲜椰子蛋糕

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新鲜椰子蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。起酥油,1 1/2 c。糖,3个鸡蛋,2 1/4 c.过筛的蛋糕粉和 2 1/2 茶匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将起酥油打成奶油状,并逐渐加入糖。搅拌至松软。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀。

将面粉、泡打粉和盐混合。与牛奶交替加入奶油混合物中,以面粉混合物开始和结束。拌入香草精。

将面糊倒入 2 个涂有油脂并撒上面粉的 9 英寸圆形蛋糕盘中。

在 375° 下烘烤 20 至 25 分钟,或直至插入中心的木镐干净为止。放入锅中冷却10分钟;从锅中取出并完全冷却。

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