法式香草冰淇淋
法式香草冰淇淋是一顿比较简单的晚餐。用 5 个蛋黄、1/4 c. 制成。 (60 毫升) 砂糖替代品,少许盐,2 杯。 (500 毫升)淡脱脂牛奶和 1 英寸(2.5 厘米)香草豆(2 茶匙),此配方提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将蛋黄、代糖和盐混合在双锅顶部。
搅拌直至起泡。
加入牛奶并加入香草豆。
用小火煮并搅拌,直至混合物变稠且香草豆溶解。
完全冷却。
用电动打蛋器打匀,然后拌入配料。
倒入冷冻盘;盖上蜡纸并冷冻1小时。
刮入大碗中,搅拌直至光滑蓬松。
返回冷冻托盘。
覆盖。
冷冻牢固。
产量:1 1/2 夸脱(1 1/2 升)。
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