फ्रेंच ट्रफल्स
फ्रेंच ट्रफल्स एक मामूली आसान डिनर है। 6 ऑउंस के साथ बनाया गया। अर्ध-मीठी चॉकलेट, 2 औंस। मीठा मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ (1/2 स्टिक), 2 अंडे की जर्दी, लगभग 1/4 छोटा चम्मच। पुदीना अर्क या 1/4 सी. रम और बिना चीनी वाला कोको पाउडर (अधिमानतः डच प्रक्रिया), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
चॉकलेट को मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़ लें या काट लें.
इसे धीमी आंच पर गर्म पानी के ऊपर एक छोटे डबल बॉयलर के शीर्ष पर रखें। ढककर आंशिक रूप से पिघलने तक खड़े रहने दें।
खोलें और पूरी तरह पिघलने तक हिलाएँ।
डबल बॉयलर के शीर्ष को अस्थायी रूप से हटा दें।
मक्खन, एक बार में कुछ टुकड़े डालें और प्रत्येक मिलाने के बाद एक छोटे तार की फेंट से चिकना होने तक हिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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